

rubijnrood, in de geur duidelijke kersenaroma's, in de smaak kers en braam, gemiddelde tanninenstructuur, daarbij uitgebalanceerd en middelzwaar
| Energie | 321 kJ / 77 kcal |
| Vetten | 0 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 1,3 g |
| waarvan suikers | 1,3 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0 g |
Gemiddelde voedingswaarde per 100 ml
* Bevat verwaarloosbare hoeveelheden vet, verzadigde vetzuren, eiwitten en zout.

Romige, pittige geitenkaas omhuld met knapperige bacon, geserveerd op een kleurrijke bladsalade met verse bramen en een fijne walnoot-honingdressing.

Veel handwerk in de wijngaard, een selectieve handmatige oogst en individuele begeleiding in de kelder brengen karaktervolle wijnen voort.